Minnie Cupcakes

Mais uma festinha infantil com tema da Minnie!
Kelly, a mamãe da aniversariante Cecília, cuidou de todos os detalhes e encomendou mini cupcakes para deixar a mesa de guloseimas ainda mais bonita.
Obrigada pela confiança. Foi um prazer fazer parte deste momento tão especial.
Vejam mais um pouquinho da festa no site do papai da Cecília, que conseguiu tirar lindas fotos!

Rio Gastronomia

Aconteceu no Jockey Club, nos dias 17/08/12 a 27/08/12, o 2º Rio Gastronomia, maior evento do país voltado para os amantes da arte culinária.

Durante dez dias, chefs renomados como: Alex Atala, Roberta Sudbrack, Felipe Bronze, Claude Troisgros, Pedro Artagão entre outros, comandaram cursos e workshops no  local  e no"Cozinha Show", uma cozinha montada sobre um caminhão especial, que percorreu diversos pontos da cidade.

Infelizmente, não consegui assistir a todos os cursos, mas fiquei muito satisfeita com os que consegui acompanhar. Confesso que senti falta de cursos voltados para área de confeitaria, ministrados por chefs pâtissier ou chocolatier. De qualquer forma, achei que o evento estava muito bem organizado.
Ano que vem quero mais!!!

Seguem algumas fotos do evento.

 Workshop com Claudia Reggiani do Vero Gelato.

Chef Jan Santos - do restaurante Entretapas

Férias!

Olá, pessoal! Quanto tempo sem postar, hein!
Bom, meu sumiço tem uma justificativa aceitável: FÉRIAS!!!
Aproveitei que o maridão conseguiu tirar alguns dias e fomos para a "Gringolândia", mais especificamente Vancouver- Canadá.
A cidade é linda e tem uma diversidade cultural incrível, gente de tudo quanto é canto do mundo!
Um lugar inesquecível e que vale a pena visitar em Vancouver é o Granville Public Market. Lá você encontra de tudo relacionado a gastronomia. TUDO MESMO!!! Claro que não consegui voltar de mãos vazias e comprei vários temperinhos! É realmente um paraíso para quem gosta de cozinhar e de comer também! Depois de passar um dia inteiro batendo pernas no mercado, nada melhor para renovar as energias que fazer um delicioso lanchinho por lá mesmo. Huuuummmm.....
Aproveito para compartilhar algumas fotos.
Aguardem, pois voltei com muitas idéias e novidades.


Beijos doces.

Cupcakes da Minnie

Terminada a correria da páscoa, recebi uma encomenda de cupcakes para uma festa infantil. Adoro desenvolver cupcakes com temas, dão um charme todo especial na decoração!
Desta vez o tema foi da Minnie. Como tive pouco tempo para desenvolver enfeites mais elaborados, resolvi optar por algo básico, mas que deixasse a mesa de guloseimas bem alegre. Ao final da festinha, todas as crianças receberam uma caixinha com um cupcake decorado.
Daniele, foi um prazer fazer parte desta comemoração! Obrigada pela confiança.

Panelinha de brigadeiro gourmet

Coloridas, delicadas, com um delicioso brigadeiro cremoso prontinho para ser devorado de colher, as panelinhas de brigadeiro foram sucesso absoluto na páscoa. Uma lembrança fofa!!!

Páscoa 2012

A Páscoa chegou! Aproveitem para conferir as novidades no catálogo de Páscoa!

Catálogo de Páscoa 2012 em PDF

Feliz Natal !!!

Muitos brigadeiros gourmet e pães de mel, muitas caixinhas para revestir, muitas encomendas, muita correria, enfim, muitoooo... trabalho!!! Natal movimentadíssimo!!!

Gostaria de fazer um agradecimento especial aos meus clientes e amigos que confiam no meu trabalho. Vocês são minha maior motivação para continuar a fazer o que mais amo: adoçar a vida de todos vocês! Obrigada!!!

Um DOCE e Feliz Natal !!!