domingo, 18 de novembro de 2012

Catálogo de Natal

Demorou, mas saiu!
O catálogo de Natal já está prontinho e recheado de muitas gostosuras.
Para visualizar ou fazer o download, clique aqui!

Beijos

quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Casamento da Lalá

Depois de vários buquês caírem em seus braços, chegou a vez dela.
Linda, alegre, inteligente, amiga, de temperamento forte, assim é minha prima Larissa, chamada carinhosamente por mim de Lalá. Querida, hoje o post é só seu!

Esse mulherão com pose de modelo, é também uma executiva de sucesso e, como excelente profissional que é, tem uma vida super agitada entre trabalho, reuniões, viagens e contratos. Motivo que levou muitas pessoas a desacreditarem que um dia ela subiria ao altar. Pois bem, ela casou e ARRASOU!

Assim que me ligou para contar a novidade, Lalá já fez logo um pedido especial: "quero uma brigaderia montada por você no meu casamento!" A relação dela com o brigadeiro é algo que nunca vi igual, uma coisa SÉRIA, mesmo!!! Claro que o tal docinho jamais poderia faltar a um evento tão especial e foi vestido em traje de gala! Quando digo traje de gala, não tenho a menor pretensão em desvalorizar os tão populares brigadeiros que as nossas avós e mães preparavam com tanto carinho em nossas festinhas de criança, mas mostrar que é possível deixá-los mais apresentáveis em eventos como estes. Brigadeiro sim, por que não?

E já que brigadeiro tem que ter cara de brigadeiro, decidimos que o traje de gala ficaria por conta, apenas, dos ingredientes utilizados. Para preservar sua característica de doce popular, a mesa foi montada com todos os brigadeiros acondicionados em forminhas tradicionais de papel, exatamente como à moda antiga. Deixamos todo o glamour das forminhas de tecido para a mesa de doces, que aliás, estavam lindos e deliciosos!

Querida Lalá, não tenho palavras para descrever o quanto fiquei feliz e honrada por ter sido escolhida para fazer parte deste momento tão especial. Muito obrigada pelo carinho, amizade e confiança!

As minhas fotos de celular ficaram péssimas, então tive que contar com a ajudinha de pessoas que conseguiram fotografar alguma coisa. Obrigada Rê e Nat!

Seguem alguma fotos tiradas pela fotógrafa Juliana Pessoa.



A linda noiva - Em Haras Morena
  
Os brigadeiros escolhidos: Limão siciliano, café, noir, tradicional, amêndoas, vanilla cookie e tiramisù.




domingo, 16 de setembro de 2012

Minnie Cupcakes




Mais uma festinha infantil com tema da Minnie!
Kelly, a mamãe da aniversariante Cecília, cuidou de todos os detalhes e encomendou mini cupcakes para deixar a mesa de guloseimas ainda mais bonita.
Obrigada pela confiança. Foi um prazer fazer parte deste momento tão especial.
Vejam mais um pouquinho da festa no site do papai da Cecília, que conseguiu tirar lindas fotos!

quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Rio Gastronomia



Aconteceu no Jockey Club, nos dias 17/08/12 a 27/08/12, o 2º Rio Gastronomia, maior evento do país voltado para os amantes da arte culinária.

Durante dez dias, chefs renomados como: Alex Atala, Roberta Sudbrack, Felipe Bronze, Claude Troisgros, Pedro Artagão entre outros, comandaram cursos e workshops no  local  e no"Cozinha Show", uma cozinha montada sobre um caminhão especial, que percorreu diversos pontos da cidade.

Infelizmente, não consegui assistir a todos os cursos, mas fiquei muito satisfeita com os que consegui acompanhar. Confesso que senti falta de cursos voltados para área de confeitaria, ministrados por chefs pâtissier ou chocolatier. De qualquer forma, achei que o evento estava muito bem organizado.
Ano que vem quero mais!!!

Seguem algumas fotos do evento.


 Workshop com Claudia Reggiani do Vero Gelato.

Chef Jan Santos - do restaurante Entretapas

quinta-feira, 5 de julho de 2012

Férias!

Olá, pessoal! Quanto tempo sem postar, hein!
Bom, meu sumiço tem uma justificativa aceitável: FÉRIAS!!!
Aproveitei que o maridão conseguiu tirar alguns dias e fomos para a "Gringolândia", mais especificamente Vancouver- Canadá.
A cidade é linda e tem uma diversidade cultural incrível, gente de tudo quanto é canto do mundo!
Um lugar inesquecível e que vale a pena visitar em Vancouver é o Granville Public Market. Lá você encontra de tudo relacionado a gastronomia. TUDO MESMO!!! Claro que não consegui voltar de mãos vazias e comprei vários temperinhos! É realmente um paraíso para quem gosta de cozinhar e de comer também! Depois de passar um dia inteiro batendo pernas no mercado, nada melhor para renovar as energias que fazer um delicioso lanchinho por lá mesmo. Huuuummmm.....
Aproveito para compartilhar algumas fotos.
Aguardem, pois voltei com muitas idéias e novidades.


Beijos doces.





domingo, 15 de abril de 2012

Cupcakes da Minnie

Terminada a correria da páscoa, recebi uma encomenda de cupcakes para uma festa infantil. Adoro desenvolver cupcakes com temas, dão um charme todo especial na decoração!
Desta vez o tema foi da Minnie. Como tive pouco tempo para desenvolver enfeites mais elaborados, resolvi optar por algo básico, mas que deixasse a mesa de guloseimas bem alegre. Ao final da festinha, todas as crianças receberam uma caixinha com um cupcake decorado.
Daniele, foi um prazer fazer parte desta comemoração! Obrigada pela confiança.



Panelinha de brigadeiro gourmet


Coloridas, delicadas, com um delicioso brigadeiro cremoso prontinho para ser devorado de colher, as panelinhas de brigadeiro foram sucesso absoluto na páscoa. Uma lembrança fofa!!!


terça-feira, 6 de março de 2012

Páscoa 2012

A Páscoa chegou! Aproveitem para conferir as novidades no catálogo de Páscoa!


Catálogo de Páscoa 2012 em PDF